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渭南經(jīng)開區(qū)：酵素產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新發(fā)展
來源：未知 日期：2019-05-10 點(diǎn)擊：次
渭南經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)（簡(jiǎn)稱“渭南經(jīng)開區(qū)”）是渭南市按照整合優(yōu)勢(shì)資源、突出優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)錯(cuò)位發(fā)展這一定位，傾力打造的具有發(fā)展?jié)摿透?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)新城和經(jīng)濟(jì)強(qiáng)區(qū)，也是渭南中心城市“一城三區(qū)五大組團(tuán)”規(guī)劃的重要組成部分，肩負(fù)著渭南經(jīng)濟(jì)發(fā)展新引擎、新增長極的使命和責(zé)任。全區(qū)規(guī)劃面積152平方公里，現(xiàn)已建成15平方公里，轄4個(gè)街道辦37個(gè)行政村，常住人口12萬人。
近年來，全區(qū)按照“突出優(yōu)勢(shì)、錯(cuò)位發(fā)展、追趕超越”的思路，形成了“三園一城”發(fā)展格局（食品產(chǎn)業(yè)園、商貿(mào)物流園、汽車產(chǎn)業(yè)園、中國酵素城）。特別是中國酵素城核心區(qū)即將正式運(yùn)營，目前已入駐企業(yè)30余家，擁有各類酵素產(chǎn)品達(dá)100余種，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值10億元以上，已發(fā)展成全國規(guī)模較大、產(chǎn)業(yè)聚集度較高、配套較為完善、品牌影響力較大的生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。
2019年5月10日，第四屆絲綢之路國際博覽會(huì)分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)——“中國（陜西）—韓國經(jīng)貿(mào)合作洽談會(huì)暨渭南韓國商品展”將在渭南經(jīng)開區(qū)舉辦，中國酵素城開園儀式也將同步舉行。承載渭南經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)的囑望、肩負(fù)著帶領(lǐng)打造現(xiàn)代食品工業(yè)強(qiáng)區(qū)的使命，渭南經(jīng)開區(qū)將秉持著打造經(jīng)濟(jì)強(qiáng)區(qū)、引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)的決心和信心，奏響擴(kuò)大酵素產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)追趕超越的號(hào)角，揚(yáng)帆啟航。
產(chǎn)業(yè)集聚實(shí)力累積，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)協(xié)作發(fā)展
中國酵素城是由渭南經(jīng)開區(qū)與中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)攜手共創(chuàng)的生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)特色區(qū)域，項(xiàng)目總投資20億元，由占地12000畝的種植示范園區(qū)、占地2300畝的工業(yè)園區(qū)和占地700畝的產(chǎn)業(yè)核心區(qū)組成。其中，種植示范園區(qū)實(shí)行特色農(nóng)業(yè)種植，著力建設(shè)集綜合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)為一體的產(chǎn)業(yè)式種植園；工業(yè)園區(qū)主要實(shí)現(xiàn)酵素生產(chǎn)企業(yè)的聚集，生產(chǎn)以渭南優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的蘋果酵素、金銀花酵素等相關(guān)產(chǎn)品；產(chǎn)業(yè)核心區(qū)以“一館一平臺(tái)六中心”為主體，包括酵素館、網(wǎng)上商城、應(yīng)用研究中心、中試中心、檢驗(yàn)檢測(cè)中心、產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)中心、雙創(chuàng)中心、孵化中心等，引領(lǐng)、調(diào)度、展示酵素產(chǎn)業(yè)的前沿發(fā)展。
自“中國酵素城”項(xiàng)目設(shè)立以來，渭南經(jīng)開區(qū)就按照“培育龍頭企業(yè)、引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)、打造酵素產(chǎn)業(yè)聚集地”的思路，大力發(fā)展酵素全產(chǎn)業(yè)鏈，走出了一條加強(qiáng)資源聚合、產(chǎn)業(yè)聚集的發(fā)展路徑。
近年來，渭南經(jīng)開區(qū)按照“抓項(xiàng)目、興產(chǎn)業(yè)、補(bǔ)短板、優(yōu)服務(wù)、惠民生”的發(fā)展思路，圍繞食品產(chǎn)業(yè)園、商貿(mào)物流園、汽車產(chǎn)業(yè)園、中國酵素城“三園一城”建設(shè)目標(biāo)，相繼引進(jìn)了青島啤酒、中墾乳業(yè)、開沃汽車、麗江慈航酵素等知名企業(yè)，形成食品加工和商貿(mào)物流兩大特色產(chǎn)業(yè)。榮獲陜西省農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)稱號(hào)。
筑巢引鳳借力引智，一馬當(dāng)先創(chuàng)新支撐
從人才引進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)制定、項(xiàng)目研發(fā)入手，渭南經(jīng)開區(qū)積極搭建酵素高層次人才柔性流動(dòng)平臺(tái)，發(fā)揮高端人才的科技引領(lǐng)作用。
渭南經(jīng)開區(qū)先后與多所科研院校開展合作，正式成立渭南經(jīng)開區(qū)院士專家工作站，并獲批“渭南酵素產(chǎn)業(yè)院士專家工作站”；支持企業(yè)引進(jìn)各類高層次人才，對(duì)引進(jìn)到中國酵素城工作或入駐酵素城企業(yè)引進(jìn)的領(lǐng)軍型、高層次、緊缺型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才（團(tuán)隊(duì)），給予股權(quán)投資基金支持，并提供相應(yīng)創(chuàng)業(yè)場(chǎng)所，形成了以院士專家工作站為龍頭，高層次人才為引領(lǐng)，行業(yè)人才為支撐的渭南經(jīng)開區(qū)人才“千人智庫”。2019年，渭南經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)酵素基地院士專家工作站，被列入《陜西省首批省級(jí)院士專家工作站名單》。
院士專家工作站先后參與制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。2018年1月，陜西省酵素標(biāo)委會(huì)在渭南經(jīng)開區(qū)成立，填補(bǔ)了國內(nèi)酵素產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的空白；起草的《食用酵素產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》和《食用酵素標(biāo)識(shí)規(guī)范》，成為全國食用酵素產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)；建立了國際領(lǐng)先的酵素產(chǎn)品生產(chǎn)專用菌種庫，培育儲(chǔ)備酵母菌株26株，乳酸菌菌株35株，芽孢菌等其他菌株52株；正在申請(qǐng)石榴樹莓混合酵素等7項(xiàng)工藝專利。
到“十三五”末，渭南經(jīng)開區(qū)計(jì)劃建成10個(gè)院士專家工作站，建成百家企業(yè)專家工作站；充分發(fā)揮專家團(tuán)隊(duì)成果轉(zhuǎn)化優(yōu)勢(shì)，以構(gòu)筑大健康產(chǎn)業(yè)新高地為目標(biāo)，將中國酵素城建成水平最高、規(guī)模最大的全國優(yōu)質(zhì)酵素生產(chǎn)示范基地，讓品牌優(yōu)、水準(zhǔn)高、口碑好的中國酵素成為行業(yè)發(fā)展的領(lǐng)跑者。
營商環(huán)境跨越升級(jí)，一企一策精準(zhǔn)對(duì)接
“采華山之石，引渭河之水，融關(guān)中之美，筑健康之城”，對(duì)標(biāo)國內(nèi)外先進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，渭南經(jīng)開區(qū)以構(gòu)建全球優(yōu)質(zhì)酵素集散中心為目標(biāo)，著力提供酵素全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。
秉承“廠內(nèi)的事法人辦，廠外的事管委會(huì)辦”的服務(wù)理念，渭南經(jīng)開區(qū)建立了領(lǐng)導(dǎo)干部包聯(lián)企業(yè)制度，全面推行項(xiàng)目服務(wù)承諾制、手續(xù)辦理代理制、客商服務(wù)一對(duì)一和入?yún)^(qū)檢查審批制四項(xiàng)服務(wù)制度，并向所有入駐的企業(yè)和項(xiàng)目鄭重承諾：堅(jiān)持“全程跟蹤、并聯(lián)審批、限時(shí)辦結(jié)”的原則，以最大的誠意、最優(yōu)的服務(wù)、最強(qiáng)的保障，讓企業(yè)進(jìn)得來、落得下、見效早、發(fā)展快。開沃新能源汽車項(xiàng)目，從對(duì)接到簽約，僅用不到3個(gè)月時(shí)間，創(chuàng)造了招商引資“渭南新速度”。
對(duì)入駐中國酵素城的生產(chǎn)企業(yè)，在優(yōu)先保障土地供應(yīng)的基礎(chǔ)上，給予廠房代建、基金扶持等優(yōu)惠政策；對(duì)租用廠房的項(xiàng)目，給予廠房和辦公用房三年免租政策，對(duì)研發(fā)成果獲得國家、省、市級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)的研發(fā)創(chuàng)新企業(yè)分別給予100萬元、50萬元、10萬元獎(jiǎng)勵(lì)；入駐中國酵素城的雙創(chuàng)企業(yè)，在享受辦公用房免租政策基礎(chǔ)上，還可免費(fèi)使用酵素城配套中試中心、應(yīng)用與研究中心等科研場(chǎng)所。
盤活資源產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)，創(chuàng)新模式帶動(dòng)增收
渭南土地平坦、光照充足，是中國的蘋果之鄉(xiāng)、酥梨之鄉(xiāng)、花椒之鄉(xiāng)，素有陜西糧倉、棉庫、果鄉(xiāng)之稱。過去，由于農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)業(yè)鏈條短、附加值低、產(chǎn)業(yè)低端，農(nóng)民增收乏力、農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁不足。
如今，建成投產(chǎn)的中國酵素城，將有助于解決果蔬銷售、食品安全和環(huán)境污染等一系列問題，實(shí)現(xiàn)社會(huì)綜合效益價(jià)值總體提升；有助于調(diào)整現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收與產(chǎn)業(yè)之間的有機(jī)融合。在中國酵素城，陜西大秦酵素生物科技有限公司依托渭南現(xiàn)有酥梨、冬棗示范基地，開發(fā)渭南特色水果酵素；通過院士專家工作站聯(lián)合攻關(guān)取得的“多菌株協(xié)調(diào)發(fā)酵技術(shù)”，在陜西鑫盛吉祥生物科技有限公司等企業(yè)成功轉(zhuǎn)化應(yīng)用，年消化周邊水果等農(nóng)產(chǎn)品5000噸，生產(chǎn)酵素1000噸以上，產(chǎn)值5000萬元，有力促進(jìn)了渭南乃至陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，助推農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，帶動(dòng)農(nóng)民增收和農(nóng)村發(fā)展。
未來，渭南經(jīng)開區(qū)將以此為依托，有力整合全市農(nóng)業(yè)資源，形成覆蓋綠色農(nóng)業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)等方面的產(chǎn)業(yè)集群和高附加值產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)、綠色食品產(chǎn)業(yè)、新農(nóng)產(chǎn)業(yè)、大健康產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，肩負(fù)起渭北地區(qū)以綠色工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，實(shí)施精準(zhǔn)扶貧，形成農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)“生態(tài)-產(chǎn)業(yè)-生態(tài)”可持續(xù)發(fā)展綠色閉環(huán)空間的歷史使命和時(shí)代擔(dān)當(dāng)。
到“十三五”末，渭南經(jīng)開區(qū)力爭(zhēng)建成西北規(guī)模最大、品類最全、最具發(fā)展?jié)摿Φ木G色食品加工基地和健康產(chǎn)業(yè)聚集地；到2025年，力爭(zhēng)建成“親商、敬商、安商、富商”企業(yè)發(fā)展聚集地。在“一帶一路”倡議和陜西“追趕超越”的奮進(jìn)樂章中，渭南經(jīng)開區(qū)將乘風(fēng)破浪、砥礪奮進(jìn)，以酵素產(chǎn)業(yè)為發(fā)展的新引擎，強(qiáng)勢(shì)崛起在“三秦”大地。
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